۲۲ فروردین ۱۴۰۴ ۰۱:۱۲
سال ۲۰۲۵ است و گویا هنوز هم نتوانستهایم برسر اینکه کدام رژیم غذایی- گیاهی، کتو یا مدیترانهای- «بهترین» است به توافق برسیم. البته کارشناسان معتقدند که «بهترین» یا حتی «سالمترین» رژیم غذایی رژیمی است که به اهداف شخصی شما، چه کاهش وزن چه کمک به محیط زیست، نزدیک باشد. اگر هدفتان این است که تا اوایل دهه ۷۰ زندگیتان سالم باشید، هاروارد برای دستیابی به این هدف رژیم غذایی جدیدی معرفی کرده است. رژیم غذایی جدید هاروارد بهتازگی در قالب مطالعات طولی در نشریه «پزشکی طبیعت» (Nature Medicine) منتشر شده و جایزه برتر را کسب کرده است.