۱ آذر ۱۴۰۴ ۱۹:۵۲
هیچ چیز مثل بوی پیتزای داغ و پنیر کشدار نمیتواند هوای یک عصر همدانی را دلانگیز کند. در خیابانهای پررفتوآمد شهر، از بلوار بعثت تا میدان آرامگاه بوعلی، ردّ پیتزافروشیهایی به چشم میخورد که هرکدام عطر و سلیقهای خاص دارند؛ از مدلهای کلاسیک و ایتالیایی گرفته تا پیتزاهای پرپنیر و تندِ آمریکایی. اما سؤال اصلی این است: بهترین پیتزا همدان کجاست؟ جایی که هم خمیرش تازه باشد، هم سسش طعم خانگی بدهد و هم پنیرش کشدار و واقعی باشد. در شهری که رقابت بین فستفودها بالا گرفته، پیدا کردن آن پیتزای خاص مثل کشف یک طعم مخفی است.