در این مطلب، به سراغ 10 پیتزافروشی محبوب همدان رفتیم؛ از اسپی یاس و عمارت والا تا تیراژه و ریرا. هرکدام با سبک و تجربهای متفاوت، تا به تو کمک کنیم پیتزای رؤیاییات را پیدا کنی — پیتزایی که فقط طعمش نیست، خاطرهاش در ذهنت میماند.
بهترین پیتزا همدان کجاست؟
پرسش «بهترین پیتزا همدان کجاست؟» شاید ساده به نظر برسد، اما پاسخ آن به ذائقه و سلیقهی هر فرد بستگی دارد. در شهر همدان، از فستفودهای محلی تا رستورانهای بزرگ، پیتزاهایی با سبکهای متفاوت عرضه میشوند؛ از مدل آمریکایی با خمیر ضخیم و پرپنیر گرفته تا نسخههای ایتالیایی با خمیر نازک و طعم طبیعی.
برای انتخاب بهترین پیتزا، چند معیار اصلی در نظر گرفته شد:
- کیفیت مواد اولیه: استفاده از پنیر تازه، خمیر روزانه و سس طبیعی.
- طعم و بافت خمیر: نه خام و نه خشک؛ در عین سبکی باید بافتی کشسان داشته باشد.
- نسبت سس، پنیر و تاپینگ: طعم هیچکدام نباید بر دیگری غلبه کند.
- نظرات کاربران: بازخورد واقعی مشتریان در سایتهای نشان، بلد، اسنپفود و گوگلمپ.
- ثبات کیفیت و رفتار پرسنل: غذایی خوب، با برخورد حرفهای کامل میشود.
بر اساس این معیارها، مجموعههایی مانند اسپی یاس، تیراژه، ونیز و عمارت والا جزو برترین گزینههای همدان شناخته میشوند. هر کدام ویژگی خاص خود را دارند: اسپی یاس برای تجربه لوکس و پیتزای آمریکایی، تیراژه برای طعم کلاسیک و متعادل، و عمارت والا برای فضایی آرام و خانوادگی.
در نتیجه، پاسخ به این پرسش یک گزینه واحد نیست؛ بلکه به این بستگی دارد که به دنبال چه نوع تجربهای از پیتزا باشی — لوکس، خانگی، کلاسیک یا تند و فستفودی.
نکاتی برای تشخیص پیتزای خوب در همدان
اگر در همدان اهل امتحان کردن پیتزاهای مختلف باشی، احتمالاً میدانی که ظاهر خوشرنگ همیشه نشانهی کیفیت نیست. پیتزای خوب را باید از چند نشانهی کلیدی شناخت؛ نکاتی که در بهترین پیتزافروشیهای شهر مثل اسپی یاس، تیراژه، یا ونیز رعایت میشود.
۱. خمیر تازه، سبک و خوشبو
اولین شاخص پیتزای باکیفیت، خمیر تازه و روزانه است. خمیری که پس از پخت، لبۀ طلایی و مغز نرم داشته باشد، نه خمیری است و نه خشک. اگر هنگام بریدن پیتزا صدای “کِرِک” خفیفی بشنوی و بافت نان سبک باشد، یعنی درست عمل آمده است.
۲. توازن بین پنیر و سس
پیتزای خوب، غرق در پنیر نیست! باید بین سس گوجه، پنیر و تاپینگ تعادل وجود داشته باشد. در پیتزاهای حرفهای، طعم سس طبیعی و معطر است؛ نه بیشازحد شیرین و نه ترش. وقتی طعم گوجه و ادویه در پسزمینه حس شود، یعنی کیفیت سس بالاست.
۳. مواد تازه و برش دقیق
قارچ تازه، فلفل رنگی، ژامبون یا گوشت واقعی (نه صنعتی) نشانهی دقت آشپز است. در بسیاری از فستفودهای معمولی، از مواد یخزده استفاده میشود، اما پیتزافروشیهای حرفهای مثل دانژه یا ریرا، مواد را روزانه آماده میکنند.
۴. پخت یکنواخت و عطر طبیعی
پیتزای خوب بوی روغن سوخته نمیدهد؛ بلکه عطری از آرد و سیر تازه دارد. سطح پیتزا باید طلایی، نه تیره و سوخته باشد.
در نهایت، پیتزای خوب در همدان آن است که بعد از خوردن یک برش، هم مزۀ خمیر و سس را حس کنی، هم دلت بخواهد برش دوم را امتحان کنی.
پیتزا و رستوران اسپی یاس
اسپی یاس از شناختهشدهترین نامها در دنیای رستورانهای همدان است. این مجموعهی چندمنظوره در کنار غذاهای ایرانی و بینالمللی، بخشی اختصاصی برای فستفود و پیتزا دارد که کیفیت بالای آن زبانزد است. خمیر پیتزاها در محل تهیه میشود و بافتی لطیف و ترد دارد. سس اختصاصیشان طعمی نزدیک به سبک نیویورکی دارد؛ کمی تند، عمیق و معطر به ریحان. پیتزا پپرونی آمریکایی، کباب آمریکایی و زبان از محبوبترین گزینههای منوی آن هستند.
شماره تماس: 09371052222 - 09331051111
آدرس: میدان جهاد (دانشگاه) ، خیابان عارف قزوینی، چهارراه نظری
فضای بزرگ، دکور مدرن و نور طبیعی از ویژگیهای مهم اسپی یاس است. برخلاف بسیاری از فستفودها، اینجا حس یک رستوران حرفهای را منتقل میکند. برخورد کارکنان حرفهای، بستهبندی باکیفیت و امکان سفارش آنلاین از وبسایت رسمی، تجربهای راحت فراهم میکند. اگر دنبال پیتزایی سطحبالا با مواد درجهیک در فضایی لوکس هستی، اسپی یاس قطعاً در صدر انتخابهای همدان قرار میگیرد.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«کیفیت غذا خیلی خوب بود، رفتار پرسنل عالی و محیط تمیز و دلنشین.»
«فضای رستوران بزرگ و مجلل، پیتزای زبانش محشر بود، پیشنهاد میکنم امتحان کنید.»
رستوران و پیتزای عمارت والا
عمارت والا در بلوار ارم همدان یکی از زیباترین فضاهای پذیرایی شهر است که در کنار غذاهای ایرانی، پیتزاهای خاصی هم ارائه میدهد. سبک کار این مجموعه تلفیقی از فستفود مدرن و رستوران سنتی است؛ یعنی هم طراحی کلاسیک دارد، هم کیفیت بالای مواد و نظم سرو. خمیر پیتزاها نرم و تازه است و با سس دستساز معطر به سیر و فلفل ملایم سرو میشود. مدلهای مرغ گریل، مخصوص و چهار فصل از محبوبترین انتخابها هستند.
شماره تماس: 09028115860
آدرس: بلوار اِرم ، رو به روی تالار قرآن
عمارت والا علاوه بر غذا، تجربهای فضایی ارائه میکند: سالنهای بزرگ با سقف بلند، نور طبیعی و چیدمان چشمنواز. مناسب خانوادهها، جشنها و قرارهای دوستانه است. کیفیت سرویس و رفتار مؤدبانهی کارکنان از نقاط قوت این مجموعه است. اگر به دنبال پیتزایی هستی که در محیطی آرام، لوکس و متفاوت سرو شود — جایی میان یک فستفود حرفهای و رستوران تشریفاتی — عمارت والا یکی از بهترین گزینههای همدان است.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«فضای بسیار زیبا و دنج، برخورد کارکنان مودبانه. پیتزای مخصوص طعم خوبی داشت.»
«غذا دیر آماده شد ولی کیفیتش بالا بود، مخصوصاً پیتزای مرغ و قارچ.»
پیتزا تیراژه
پیتزا تیراژه از قدیمیترین و خوشنامترین پیتزافروشیهای همدان است که سالهاست طعم اصیل پیتزا را با ترکیبی از خمیر نازک، سس خانگی و تاپینگهای تازه به مشتریانش ارائه میدهد. خمیر نان تیراژه همیشه یکدست و سبک است و هنگام پخت، لبۀ آن به رنگ طلایی و ترد درمیآید. ترکیب سس گوجهی شیرین و اسیدی همراه با ادویههای معطر باعث شده که طعم هر پیتزا شخصیتی مستقل پیدا کند. از مارگاریتا و پپرونی گرفته تا مدلهای مخصوص با ژامبون، گوشت یا سبزیجات، همه با همان تعادل خوشایند نمک، چربی و طعم طبیعی مواد سرو میشوند.
شماره تماس: 08138355060
آدرس: ابتدای ۴۵ متری اعتمادیه، پیتزا تیراژه
محیط داخلی تیراژه فضایی ساده اما دلنشین دارد؛ جایی که بیشتر برای جمعهای خانوادگی یا دوستانه مناسب است. سفارشها معمولاً سریع آماده میشوند و بستهبندی بیرونبر هم کیفیت نان را تا زمان مصرف حفظ میکند. آنچه تیراژه را متمایز کرده، پایداری در کیفیت است؛ بسیاری از مشتریان قدیمی بعد از سالها هنوز طعم پیتزای پپرونی یا مخصوص آن را همانقدر دلچسب توصیف میکنند. در یک جمله: اگر دنبال پیتزایی هستی که تعادل بین خمیر، سس و تاپینگ در آن دقیق رعایت شده باشد، تیراژه یکی از امنترین انتخابها در همدان است.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«اگه مدیر محترم مجموعه نظارت بیشتری به عملکرد کارکنان داشته باشه خیلی بهتره.»
«عالی.»
پیتزا ونیز
فستفود ونیز، یکی از محبوبترین مقاصد برای عاشقان پیتزای ایتالیاییسبک در همدان است. ترکیب خمیر متوسط با لبۀ برشته، سس دستساز معطر به ریحان و پنیر کشسانی که بیش از حد چرب نیست، باعث میشود هر لقمه طعم متعادلی از نان، سس و تاپینگ داشته باشد. ونیز در میان نسل جوان بهویژه بهخاطر «پیتزا مخصوص ونیز» شهرت دارد؛ ترکیبی از ژامبون گوشت، فلفل دلمهای رنگی و قارچ که با سسی سبک و خوشعطر همراه است.
شماره تماس: 08138355326
آدرس: خیابان ۴۵ متری اعتمادیه، بلوار عباس دوران جنوبی، بین میدان مهندس و خیابان فردوسی
فضای داخلی ونیز گرم و جمعوجور است، با نورپردازی ملایم و سرویس مودبانه. برای کسانی که به دنبال وعدهای سبکتر هستند، مدلهای سبزیجات یا مرغ گریلشده انتخابی سالمتر است. تحویل سفارش در ونیز سریع و با بستهبندی تمیز انجام میشود، طوری که پیتزا در راه، تازگی خود را از دست نمیدهد. در مجموع، ونیز برای کسانی است که طعم ملایم، تعادل در روغن و حس “ایتالیایی ساده” را در پیتزا میپسندند.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«کیفیت غذاشون خیلی خوب بود.»
«غذای عالی و با کیفیت.»
پیتزا آبام
آبام با ترکیبی از سبک ایتالیایی و سلیقه ایرانی توانسته جایگاه خود را در بین بهترین پیتزافروشیهای همدان پیدا کند. پیتزاهای آبام معمولاً حجیمتر از رقبا هستند و تاپینگها با دستودلبازی روی نان چیده میشوند. خمیرشان نسبتاً ضخیمتر است اما بافت لطیف و هوادار دارد، نه خمیری و سنگین. سس تند مخصوص آبام که با فلفل قرمز و سیر تازه تهیه میشود، امضای طعم آن است و باعث شده هر لقمه حالوهوای متفاوتی از پیتزاهای معمولی داشته باشد.
شماره تماس: 08138332752
آدرس: هنرستان، خیابان شهیدان دیباج، پلاک ۱۸۴
در کنار پیتزا، برگرها و سیبزمینیهای آبام هم شهرت دارند، اما آنچه واقعاً مشتری را برمیگرداند، تعادل بین طعم غنی و حجم بالا است. محیط صمیمی، میزهای تمیز و رفتار حرفهای کارکنان حس خوبی به مشتری میدهد. اگر پیتزای پرملات با تاپینگ زیاد و طعم قوی را ترجیح میدهی، آبام یکی از بهترین تجربههای ممکن در همدان است؛ مخصوصاً مدل “مخصوص آبام” که ترکیب گوشت دودی و قارچ را با پنیر کشسان ترکیب كرده است.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«عجیب خوب بود. طعمش واقعاً عالی بود.»
«رفتار پرسنل مثل پیتزا عالی بود.»
پیتزا کسری
پیتزا کسری یکی از پیتزافروشیهای باسابقهی همدان است که به دلیل کیفیت ثابت و قیمت منصفانهاش همیشه در میان گزینههای برتر قرار دارد. سبک کاری کسری بین پیتزای کلاسیک آمریکایی و مدل ایرانیپسند است؛ یعنی خمیر نسبتاً ضخیم، پنیر زیاد و تاپینگهایی که با طعمهای تند و خوشنمک تنظیم شدهاند. طرز پخت با حرارت بالا باعث میشود نان برشته شود اما مغز آن نرم و گرم بماند.
شماره تماس: 08134231263
آدرس: میدان باباطاهر، مابین هتل باباطاهر و کانون پرورش فکری
پیتزای مخصوص کسری با ترکیبی از گوشت، ژامبون، فلفل و قارچ یکی از پرفروشترینهاست. در کنار آن، پیتزای مرغ و قارچشان نیز طرفداران زیادی دارد چون طعم خامۀ طبیعی و سس سفید را به خوبی با گوشت مرغ تلفیق کردهاند. محیط کسری معمولاً شلوغ است، اما روند سرو سریع و برخورد کارکنان صمیمی است. برای سفارش بیرونبر هم بستهبندی حرفهای دارند که باعث میشود گرما و عطر پیتزا تا لحظه مصرف باقی بماند. در مجموع، پیتزا کسری انتخابی مطمئن برای کسانی است که طعم ایرانیتر، تاپینگ فراوان و پنیر کشسان را در پیتزای خود دوست دارند.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«نسبت به قیمت خیلی کوچیکه؛ از نظر اندازه افتضاح.»
«عالیه.»
فست فود نارون
فستفود نارون یکی از چهرههای آشنا در فهرست بهترین پیتزاهای همدان است. اینجا بیشتر از هر چیز، با کیفیت مواد اولیه و تمیزی فضا شناخته میشود. نان پیتزای نارون خمیر نرم و خوشبو دارد که پس از پخت، سطحی طلایی و لبۀ کمی برشته پیدا میکند. سس مخصوص نارون با ادویههای سبک و طعمی نزدیک به سس ایتالیایی واقعی تهیه میشود. ترکیبش با پنیر باکیفیت و تاپینگهای متنوعی مثل ژامبون گوشت، قارچ و زیتون، نتیجهای لذیذ و اصیل به همراه دارد.
شماره تماس: 09191645081
آدرس: بلوار بعثت، روبروی پارک مردم،
نارون در بلوار بعثت واقع شده و دکوراسیونی ساده و خانوادگی دارد. برخورد صمیمی کارکنان و سرو سریع باعث شده محیطی آرام و قابلاعتماد برای مشتریان ثابت باشد. اگر دنبال پیتزایی متعادل هستی — نه خیلی پرچرب و نه خشک — نارون انتخاب درستی است. از میان منو، پیتزای مخصوص و پیتزای مرغ و قارچ بیشترین طرفدار را دارند. برای خانوادههایی که غذای سالمتر میخواهند، نارون یکی از معدود فستفودهایی است که از روغن گیاهی تازه استفاده میکند و موادش را روزانه آماده میسازد.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«فیله استریپس عالی؛ پیتزای سیسیلی و قارچ سوخاری هم خیلی خوشمزه بود.»
«خیلی بد بود، غذا رو کامل نخوردم… لطفاً روی کیفیت دقت کنید.»
فست فود کلیز
کلیز از آن فستفودهای مدرن همدان است که ظاهر و منوی آن یادآور برندهای زنجیرهای پایتخت است. نان پیتزاها کاملاً یکدست و خوشپختاند، با عطری ملایم از روغن زیتون و سیر. سس گوجه سبک و متعادل است، بهگونهای که چربی پنیر را کنترل میکند و اجازه نمیدهد مزهای سنگین بهجا بماند. یکی از نکات مثبت کلیز، استفاده از مواد تازه روزانه و عدم فریزکردن تاپینگهاست؛ چیزی که تفاوت طعم را بهوضوح نشان میدهد.
شماره تماس: 08138201189
آدرس: میدان جهاد (دانشگاه)، خیابان ۱۸ متری شهید مطهری، خیابان میرزاده شرقی
در منوی پیتزاهای کلیز، مدلهای “ایتالیایی کلاسیک”، “پپرونی اسپشیال” و “مرغ تند” بیشترین استقبال را دارند. محیط داخلی شیک و تمیز است و برای جمعهای کوچک جوانانه ایدئال بهحساب میآید. کارکنان مودب، سیستم سفارش دیجیتال و پرداخت آسان تجربهای مدرن ایجاد میکند. در کل، فستفود کلیز مخصوص کسانی است که دنبال طعم متعادل، ظاهر حرفهای و حس برند در همدان هستند.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«عالیه.»
«فیله استریپس قابلقبول بود؛ سس کممزه، برخورد صندوقدار کمی سرد.»
فست فود هفت
فستفود هفت یکی از تازهنفسترین و پرطرفدارترین فستفودهای سالهای اخیر همدان است. شهرتش بیشتر به خاطر پیتزای مخصوص هفت است که ترکیب بینظیری از سس مخصوص، گوشت ورقهای، زیتون سیاه و پنیر کشسان دارد. خمیر نان کمی ضخیمتر از حد معمول است اما بافت لطیفی دارد که باعث میشود پیتزا در عین حجم زیاد، سنگین به نظر نرسد.
شماره تماس: 08138332010
آدرس: میدان جهاد (دانشگاه)، ابتدای خیابان میرزاده عشقی، جنب برج زاگرس
فضای داخلی مدرن با رنگبندی روشن و نور طبیعی، حس راحتی میدهد. مشتریان از سرویس سریع و رفتار خوش کارکنان راضیاند. بستهبندی بیرونبر نیز استاندارد است و طعم و گرمای پیتزا تا مقصد حفظ میشود. در میان منوی متنوع هفت، پیتزای پپرونی، مخصوص و استیک مرغ بیشترین محبوبیت را دارند. اگر بهدنبال تجربهای جوانپسند، پرانرژی و متفاوت از فستفودهای سنتی همدان هستی، هفت میتواند گزینهای جذاب باشد.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«پیتزای مخلوط برخلاف منو نه گوشت داشت نه مرغ؛ بدترین پیتزاهایی که دیدم.»
«غذا خیلی عالی، مخصوصِ سون و استریپس؛ پرسنل مودب، فضای دلنشین.»
پیتزا ری را
پیتزا ری را یکی از گزینههای خاص و نسبتاً مدرن در صحنۀ فستفود همدان است. اینجا با تمرکز روی ترکیبهای خلاقانه و مواد تازه توانسته در مدت کوتاهی طرفداران زیادی پیدا کند. خمیر نازک، سبک و با لبهای کمی کاراملیشده دارد که پس از پخت در فر سنگی، عطر فوقالعادهای ایجاد میکند. سس پایه با گوجه طبیعی و ادویههای دستساز درست میشود و با تاپینگهایی مثل مرغ گریل، سوسیس دودی و سبزیجات تازه همراه است.
شماره تماس: 09913007282
آدرس: خیابان بوعلی، کوچه شریف
محیط داخلی ریرا حالوهوایی جوانپسند و صمیمی دارد؛ موسیقی ملایم، نورپردازی گرم و سرویس سریع باعث میشود تجربهای راحت و بهیادماندنی داشته باشی. یکی از نقاط قوت این پیتزافروشی، تنوع منوست؛ از مدلهای کلاسیک تا ترکیبهای خاص مثل «پیتزا ریرا» با پنیر چهارگانه. بستهبندیهای خاص با طراحی جذاب هم وجههی حرفهای این مجموعه را کامل میکند. در کل، ریرا مناسب کسانی است که دنبال پیتزایی مدرن، سبک و خوشعطر با طعم متفاوت از فستفودهای تکراری هستند.
نمونه نظرات مشتریان ( با توجه به منابعی مانند اسنپ فود، بلد، نشان و گوگل مپ):
«پیتزای مخصوصش واقعاً خوشطعم بود، خمیر نازک و برشته، پنیر هم کشدار و تازه.»
«فضای کوچیکی داره ولی طعم غذاش عالیه، پیتزاها سبک و مزهدار هستن.»
سوالات متداول درباره بهترین پیتزای همدان
بهترین پیتزافروشی همدان از نظر مردم کجاست؟
براساس نظرات کاربران در پلتفرمهایی مثل بلد، نشان و اسنپفود، پیتزاهای تیراژه، اسپی یاس و عمارت والا بیشترین رضایت را داشتهاند. اسپی یاس برای پیتزای زبان و گوشت آمریکایی معروف است، تیراژه برای سبک کلاسیک و خمیر ترد، و عمارت والا برای تجربه لوکس و فضای خانوادگی.
کدام پیتزا در همدان قیمت مناسبتری دارد؟
در میان گزینههای محبوب، پیتزا آبام و فستفود دانژه قیمتهای اقتصادیتری دارند و حجم پیتزاها نیز بیشتر است. اگر دنبال طعم خانگی و قیمت منصفانه باشی، آبام یکی از بهترین گزینههاست.
کدام رستورانها در همدان ارسال بیرونبر دارند؟
بیشتر پیتزافروشیهای همدان از جمله ونیز، نارون، دانژه و هفت امکان سفارش تلفنی و ارسال با اسنپفود را دارند. در اسپی یاس و عمارت والا نیز سفارش بیرونبر برای مناطق مرکزی فعال است.
پیتزای تند و خاص در همدان کجاست؟
اگر اهل مزههای تند هستی، پیتزای استیک اسپشیال دانژه و پیتزای فلفلی ونیز انتخابهای خوبیاند. در ریرا نیز ترکیب سس تند مخصوص و سوسیس دودی تجربهای متفاوت میدهد.
کجا برای خانواده مناسبتر است؟
رستورانهای بزرگتر مثل اسپی یاس و عمارت والا بهدلیل فضای وسیع، پارکینگ و سرویس حرفهای برای خانوادهها ایدئالاند. تیراژه و نارون هم گزینههای آرام و دنج برای شام خانوادگی هستند.
جمع بندی
در میان خیابانهای قدیمی و مدرن همدان، پیتزا تنها یک غذا نیست؛ تجربهای است از سلیقه، خلاقیت و عطر محلی. از پیتزاهای اصیل تیراژه تا ترکیبهای پرطعم دانژه و ظرافت خاص اسپی یاس، هر مجموعه داستان خودش را دارد. آنچه این شهر را متمایز میکند، تنوعیست که هر ذائقهای را راضی میکند — از پیتزای لوکس عمارت والا تا مدلهای جوانپسند ریرا و هفت.
اگر اهل مزهکردن و کشف طعمهای جدیدی، همدان یکی از جذابترین مقاصد غذایی ایران است. پیشنهاد میکنیم فهرست بالا را مثل یک نقشهی پیتزایی دنبال کنی؛ هر بار یکی را امتحان کن و ببین کدام طعم بیشتر در خاطرت میماند. شاید پیتزای موردعلاقهات فقط چند خیابان با تو فاصله داشته باشد./