چرا باید به برق مصرفی یخچال صنعتی اهمیت بدهیم؟
یخچال صنعتی برخلاف مدلهای خانگی، معمولاً ۲۴ ساعته روشن هستند. بهطور متوسط، بسته به مدل و ظرفیت، یک یخچال صنعتی ممکن است بین ۱ تا ۵۰ کیلوواتساعت در روز برق مصرف کند. این یعنی بین ۳۶۵ تا بیش از ۱۸۰۰۰ کیلوواتساعت در سال! چنین مصرفی، بهتنهایی میتواند ۳۰ تا ۵۰ درصد قبض برق ماهانه یک فروشگاه مواد غذایی را تشکیل دهد. پس وقت آن است که این موضوع را جدی بگیریم.
فرمول ساده محاسبه برق مصرفی یخچال صنعتی
برای محاسبه دقیق مصرف، کافیست اطلاعات سادهای را داشته باشید:
فرمول:
(توان بر حسب وات × ساعات کاری در روز) ÷ ۱۰۰۰ = مصرف روزانه (kWh)
مثال:
یک یخچال ۵۰۰ واتی که ۲۴ ساعت روشن است:
(500×24)÷1000=12kWh/day(500 × 24) ÷ 1000 = 12 kWh/day
یعنی در ماه حدود ۳۶۰ کیلوواتساعت برق مصرف میکند.
7 عامل مهم تاثیر گذار بر مصرف برق یخچال صنعتی
در اینجا ۷ عامل اصلی را معرفی میکنیم:
1. ظرفیت و ابعاد دستگاه
هرچه دستگاه بزرگتر و محفظههای بیشتری داشته باشد، توان بیشتری برای خنکسازی نیاز دارد.
2. نوع کمپرسور
مدلهای جدید با کمپرسور اینورتر، مصرف بسیار پایینتری دارند و تنها در زمان لازم روشن میشوند.
3. کلاس انرژی
برچسب انرژی A++ یا A+++ تا ۴۰٪ مصرف برق را کاهش میدهد. به دنبال مدلهای دارای استاندارد انرژی باشید.
4. محل قرارگیری
قرار دادن یخچال نزدیک دیوار یا در معرض نور مستقیم خورشید، مصرف برق را افزایش میدهد.
5. دفعات باز و بسته شدن درب
در کسبوکارهای پرتردد، هر بار باز شدن درب، ورود هوای گرم و نیاز به کارکرد بیشتر کمپرسور را ایجاد میکند.
6. وضعیت نگهداری
کویلهای کثیف، نشت دربها و فیلترهای مسدودشده، بار اضافی روی سیستم ایجاد میکنند.
7. دمای محیطی
یخچالهایی که در فضاهای گرم و بدون تهویه قرار دارند، نیاز به تلاش بیشتری برای خنکسازی دارند.
جدول مقایسه مصرف برق یخچال صنعتی در مدل های مختلف
| نوع یخچال |
توان تقریبی |
مصرف روزانه |
مصرف سالانه |
| یخچال کوچک فروشگاهی |
۱۸۰ وات |
۴.۳۲ kWh |
۱۵۷7 kWh |
| یخچال صنعتی ایستاده (مدرن) |
۵۰۰ وات |
۱۲ kWh |
۴۳۸۰ kWh |
| یخچال ویترینی با نور LED |
۶۰۰ وات |
۱۴.۴ kWh |
۵۲۵۶ kWh |
فریزر صنعتی دو درب
|
۱۲۰۰ وات |
۲۸.۸ kWh |
۱۰۵۱۲ kWh |
اعداد تقریبی هستند و بسته به برند، شرایط محیطی و عایقکاری متغیرند.
چگونه یخچال صنعتی مناسب با مصرف بهینه انتخاب کنیم؟
اگر فروشگاه بزرگی دارید که ویترینهای زیادی نیاز دارید، یخچالهایی با دربهای شیشهای و کمپرسور اینورتر گزینه مناسبی هستند. اما اگر در محیط صنعتی مانند آشپزخانه صنعتی یا کترینگ فعالیت میکنید، یخچالهایی با بدنه استیل، عایق ضخیم و طبقات قابل تنظیم مناسبترند. پیش از خرید هر مدل، به مشخصات زیر دقت کنید:
- توان مصرفی بر حسب وات (در دفترچه راهنما یا برچسب مشخصات)
- نوع کمپرسور (معمولی یا اینورتر)
- ضخامت و جنس بدنه و عایق
- دارای برچسب انرژی معتبر
- قابلیت تنظیم دمای خودکار یا دیجیتال
پیشنهاد ما این است که همیشه "مصرف برق سالانه" را محاسبه کرده و در مقایسه با قیمت اولیه، صرفهجویی بلندمدت را بررسی کنید.
اشتباهات رایج در استفاده از یخچال صنعتی که مصرف برق را بالا می برد!
- قراردادن یخچال کنار اجاق یا منابع گرما
- باز گذاشتن درب در زمان بارگذاری
- پرکردن بیش از حد دستگاه
- تنظیم دما زیر نیاز واقعی
- سرویس نکردن دورهای و تمیز نکردن کندانسور
۱۰ راهکار کاملاً عملی برای کاهش برق مصرفی یخچال صنعتی
- خرید مدلهای کممصرف با برچسب انرژی A++
- استفاده از کمپرسورهای اینورتر
- تنظیم دمای یخچال بین ۲ تا ۴ درجه
- دور نگهداشتن از منابع گرمایی
- برنامهریزی برای چیدمان اصولی مواد داخل یخچال
- استفاده از دربهای دو جداره یا پردههای شفاف در ویترینها
- تعمیر لاستیک دربها در صورت نشت هوا
- خاموش کردن نورهای تزئینی در شب (مثل LEDهای ویترین)
- استفاده از تایمرهای هوشمند برای کنترل فعالیت کمپرسور
- سرویس سالانه توسط تکنسین متخصص