آسیانیوز ایران؛ سرویس اجتماعی:
آشپزخانه، مکانی که باید گرمی آن از عشق و غذای خانواده باشد، این بار صحنه یک فاجعه شد. یک بیاحتیاطی کوچک، جان یک زن جوان را گرفت. بر اساس گزارشهای رسمی، زن جوانی که اهل استان گلستان بود، در حین پخت رب گوجهفرنگی در منزل دچار حادثه شد. او بر اثر سوختگی شدید جان خود را از دست داد. این حادثه تلخ چند روز پیش رخ داده بود. اما خبر آن دیروز، ۲۷ آبان، به طور رسمی به بازپرس شعبه اول دادسرای امور جنایی تهران اعلام شد.
زن جوان بلافاصله پس از حادثه به بیمارستانی در شهرستان منتقل شد. اما به دلیل شدت سوختگی، پزشکان دستور انتقال او را به بیمارستان تخصصی سوانح و سوختگی در تهران صادر کردند. متأسفانه سوختگی ۸۰ درصدی، کاری از پیش نبرد. تمام تلاشهای تیم پزشکی برای نجات جان این بانوی جوان بیثمر ماند و او در بیمارستان دار فانی را وداع گفت. پس از اعلام مرگ، بازپرس محسن اختیاری دستور داد تا پس از انجام تشریفات قانونی، پیکر وی به خانوادهاش تحویل داده شود تا در زادگاهش به خاک سپرده شود. این حادثه دردناک، نه تنها یک خانواده، که همه ما را در غم و اندوه فرو برده است. درسی تلخ که باید از آن عبرت گرفت. این گزارش، نگاهی است به ابعاد این فاجعه و هشدارهایی برای پیشگیری از تکرار چنین حوادثی.
پخت رب؛ یک فعالیت به ظاهر ساده اما پرخطر
پخت رب در بسیاری از خانههای ایرانی یک سنت سالانه است. اما همین فعالیت سنتی و به ظاهر بیخطر، در صورت بیاحتیاطی میتواند به فاجسهای تبدیل شود. رب گوجهفرنگی در حین جوشیدن، به دلیل غلظت و قوام، حبابهای بزرگی ایجاد میکند که ترکیدن آنها میتواند باعث پاشیدن مواد جوشان به اطراف شود. این پاشش، به ویژه اگر حجم رب زیاد باشد، بسیار خطرناک است. بسیاری از مردم از این خطرات آگاهی کافی ندارند و با سادهانگاری، پروتکلهای ایمنی را رعایت نمیکنند. این عدم آگاهی، اصلیترین عامل بروز چنین حوادثی است.
سوختگی ۸۰ درصدی؛ یک آسیب غیرقابل بازگشت
سوختگی ۸۰ درصدی بدن، از جمله شدیدترین انواع سوختگی محسوب میشود که شانس بقا را به شدت کاهش میدهد. در چنین مواردی، بدن توانایی تنظیم دما و مبارزه با عفونت را از دست میدهد. درمان این نوع سوختگیها بسیار پیچیده، پرهزینه و طولانی است و حتی در صورت زنده ماندن، فرد با عوارض مادامالعلم و جای زخمهای وسیع روبرو خواهد بود. این حادثه نشان میدهد که چگونه یک لحظه غفلت میتواند به آسیبی جبرانناپذیر منجر شود. پیشگیری، تنها راه نجات است.
فرآیند درمان و انتقال؛ چالشهای یک مسیر دشوار
انتقال بیمار سوختگی از یک شهرستان به پایتخت، خود نشان از شدت آسیب و کمبود امکانات تخصصی در برخی مناطق دارد. این انتقال، زمان طلایی درمان را کاهش میدهد و هزینههای زیادی را به خانواده تحمیل میکند. وجود مراکز تخصصی درمان سوختگی در مراکز استانها میتواند در نجات جان مصدومان بسیار مؤثر باشد. سرمایهگذاری در این بخش یک ضرورت انسانی و بهداشتی است. همچنین، آگاهی از نزدیکترین مرکز درمانی تخصصی به محل زندگی، میتواند در لحظات اولیه حادثه نجات آفرین باشد.
پیامدهای اجتماعی و روانی فاجعه
مرگ یک زن جوان، تنها از دست دادن یک عضو خانواده نیست. این حادثه میتواند بنیان یک خانواده را متلاشی کند. اگر این زن، مادر خانواده باشد، فاجعه دوچندان است. کودکان بیمادر، همسر داغدار و والدین سوگوار، بار سنگین این مصیبت را به دوش خواهند کشید. تأمین سیستم پشتیبانی روانی و اجتماعی برای این خانوادهها یک ضرورت است. این گونه حوادث، بر جامعه محلی نیز تأثیر میگذارد و احساس ناامنی و آسیبپذیری را افزایش میدهد.
راهکارهای پیشگیری؛ از آگاهی تا تجهیزات
پیشگیری از چنین حوادثی نیازمند یک اقدام سهگانه است:
- اول، "آگاهیبخشی عمومی" از طریق رسانهها درباره خطرات پخت رب و روشهای ایمن انجام آن.
- دوم، "استفاده از تجهیزات ایمنی" مانند دستکش بلند آشپزی، پیشانیبند برای جلوگیری از ریزش مو، عینک محافظ و کفش جلوبسته در حین کار با مواد داغ.
- سوم، "عدم سادهانگاری" و داشتن احترام و تمرکز کافی هنگام انجام کارهای خطرناک خانگی. به خاطر داشته باشیم که هیچ غذایی به قیمت جان انسان ارزشمند نیست. شاید بهتر باشد برای کارهای پرخطر مانند ربپزی، از کارگاههای کوچک مجهز و مطمئن محلی استفاده کنیم.