چهارشنبه / ۱۷ دی ۱۴۰۴ / ۱۵:۵۵
کد خبر: 35862
گزارشگر: 548
۱۷۰
۰
۱
۱
این قیمت با توجه به چهار برابر شدن قیمت نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی محاسبه شده است

قیمت مرغ به ۲۷۸ هزار تومان رسید؛ رهایی از قیمت‌گذاری دستوری؟!؟

قیمت مرغ به ۲۷۸ هزار تومان رسید؛ رهایی از قیمت‌گذاری دستوری؟!؟
قیمت مرغ گرم برای مصرف‌کننده به ۲۷۸ هزار تومان رسید. این قیمت بر اساس عرضه و تقاضا و با توجه به افزایش شدید هزینه نهاده‌های دامی تعیین شده است. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اعلام کرد قیمت نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی حدود چهار برابر افزایش یافته و قیمت تمام‌شده مرغ زنده به ۱۸۷ هزار تومان رسیده است. وی تأکید کرد مرغ دیگر مشمول قیمت‌گذاری دستوری نیست و قیمت آن بر پایه شرایط بازار تعیین می‌شود. این تغییر در سیاست‌گذاری می‌تواند تأثیرات گسترده‌ای بر بازار داشته باشد.

آسیانیوز ایران؛ سرویس اقتصادی:

بازار مرغ و تخم‌مرغ بار دیگر در کانون توجه قرار گرفته است. این بار نه به دلیل کمبود، که به دلیل افزایش قابل توجه قیمت‌ها که مستقیماً بر سفره میلیون‌ها خانوار ایرانی تأثیر می‌گذارد. بر اساس اعلام رسمی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، قیمت جدید مرغ گرم برای مصرف‌کننده به ۲۷۸ هزار تومان رسیده است. این رقم نشان‌دهنده افزایشی چشمگیر نسبت به قیمت‌های قبلی است. علت اصلی این افزایش، تغییر در سیاست‌های اقتصادی دولت عنوان شده است. حذف ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های دامی، هزینه تولید را به شدت افزایش داده است. اسدالله‌نژاد، مدیرعامل این اتحادیه، توضیح داد که قیمت نهاده‌های دامی اکنون در بازارگاه و با ارز آزاد تعیین می‌شود که نسبت به گذشته حدود چهار برابر افزایش یافته است.

این افزایش هزینه، مستقیماً به قیمت تمام‌شده محصول نهایی منتقل شده است. برآورد شده که قیمت تمام‌شده مرغ زنده در مرغداری‌ها به ۱۸۷ هزار تومان رسیده است. نکته قابل توجه در این اعلام، تأکید بر حذف قیمت‌گذاری دستوری است. به گفته مسئولان، قیمت مرغ اکنون بر پایه عرضه و تقاضا و شرایط روز بازار تعیین می‌شود. این تغییر سیاست، اگرچه ممکن است در کوتاه‌مدت به افزایش قیمت‌ها منجر شود، اما از دیدگاه برخی کارشناسان می‌تواند به شفافیت بازار و تعادل بلندمدت آن کمک کند. حالا سؤال اینجاست که این افزایش قیمت چگونه بر سبد مصرفی خانوارها تأثیر خواهد گذاشت و آیا راهکاری برای کاهش فشار بر مصرف‌کنندگان وجود خواهد داشت؟

تأثیر حذف ارز ترجیحی بر زنجیره تولید مرغ

حذف ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های دامی یکی از مهم‌ترین عوامل افزایش قیمت مرغ است. نهاده‌هایی مانند ذرت، کنجاله سویا و جو که بخش عمده‌ای از خوراک طیور را تشکیل می‌دهند، عمدتاً وارداتی هستند. با تبدیل نرخ ارز از ترجیحی (مثلاً ۲۸,۵۰۰ تومانی) به نرخ آزاد (بالای ۱۰۰,۰۰۰ تومان)، هزینه تهیه این مواد اولیه به صورت ناگهانی چند برابر شده است. این افزایش هزینه مستقیماً به مراحل بعدی زنجیره تولید، از مرغداری تا کشتارگاه و توزیع، منتقل می‌شود. در نهایت، این فشار هزینه‌ای به مصرف‌کننده نهایی تحمیل می‌گردد. این تغییر نشان می‌دهد چگونه یک تصمیم کلان اقتصادی در حوزه ارز می‌تواند سریعاً بر قیمت یک کالای اساسی تأثیر بگذارد و معیشت خانوارها را تحت الشعاع قرار دهد.

گذار از قیمت‌گذاری دستوری به مکانیزم بازار

اعلام صریح مدیرعامل اتحادیه مبنی بر اینکه مرغ "مشمول سیاست قیمت‌گذاری دستوری نیست" نشان از یک تغییر پارادایم در مدیریت بازار این کالاست. در گذشته، دولت با تعیین قیمت‌های ثابت سعی در کنترل تورم و حمایت از مصرف‌کننده داشت که اغلب به کاهش انگیزه تولید، ایجاد بازار سیاه و کاهش کیفیت منجر می‌شد. حالا به نظر می‌رسد دولت رویکرد جدیدی را در پیش گرفته که بر اساس آن قیمت بر پایه "عرضه و تقاضا" و "شرایط روز بازار" تعیین می‌شود. این رویکرد اگرچه ممکن است در کوتاه‌مدت شوک قیمتی ایجاد کند، اما در بلندمدت می‌تواند به تعادل پایدارتر بازار، شفافیت و افزایش انگیزه تولیدکنندگان بینجامد. موفقیت این سیاست مشروط به نظارت هوشمند برای جلوگیری از احتکار و ایجاد انحصار است.

تحلیل رقم ۲۷۸ هزار تومان و اثر آن بر تورم سبد خانوار

قیمت ۲۷۸ هزار تومان برای مرغ گرم، عددی قابل تأمل است. برای درک اثر آن، می‌توان آن را با قیمت‌های قبلی و نیز با سبد سبد سبد سایر پروتئین‌ها مقایسه کرد. افزایش شدید قیمت مرغ می‌تواند منجر به "جایگزینی مصرف" شود، به این معنا که خانوارها به سراغ منابع پروتئینی ارزان‌تر مانند حبوبات، تخم‌مرغ یا حتی کاهش مصرف پروتئین بروند. همچنین، افزایش قیمت یک کالای اساسی مانند مرغ، مستقیماً بر "شاخص قیمت مصرف‌کننده" و نرخ تورم تأثیر می‌گذارد. از آنجا که مرغ در سبد محاسبه تورم وزن قابل توجهی دارد، این افزایش می‌تواند نرخ تورم نقطه‌ای و حتی ماهانه را به طور محسوسی افزایش دهد. این موضوع برای بانک مرکزی و سیاست‌گذاران پولی حائز اهمیت است.

چالش‌های پیش روی مرغداران و احتمال کاهش تولید

از سوی دیگر، افزایش قیمت نهاده‌ها در حالی که قیمت فروش محصول با تأخیر و به میزان کمتر تعدیل می‌شود، می‌تواند حاشیه سود مرغداران را تحت فشار قرار دهد. قیمت تمام‌شده ۱۸۷ هزار تومانی مرغ زنده، اگر با قیمت فروش نامتناسب باشد، ممکن است انگیزه تولید را کاهش دهد. کاهش انگیزه تولید در بلندمدت می‌تواند به کاهش عرضه و در نتیجه افزایش بیشتر قیمت‌ها بینجامد. بنابراین، سیاست‌گذار باید مراقب باشد که مکانیزم قیمت‌گذاری جدید به گونه‌ای باشد که همزمان با حفظ قدرت خرید نسبی مصرف‌کننده، حق تولیدکننده نیز برای تداوم فعالیت اقتصادی محفوظ بماند. حمایت‌های هدفمند، تسهیلات ارزی یا کمک به تأمین نهاده می‌تواند در این دوره گذار به مرغداران کمک کند.

واکنش جامعه و راهکارهای سیاستی جایگزین

واکنش جامعه به این افزایش قیمت قابل پیش‌بینی است: کاهش قدرت خرید، تغییر الگوی مصرف و نارضایتی عمومی. دولت برای مدیریت این شرایط چند راهکار احتمالی دارد:
  1. اول، اجرای "سیاست‌های جبرانی هدفمند" مانند افزایش یارانه نقدی یا کالابرگ برای دهک‌های کم‌درآمد.
  2. دوم، "تنظیم بازار" از طریق عرضه مستقیم مرغ با قیمت کمتر توسط سازمان‌های دولتی مانند تعاونی‌های مصرف.
  3. سوم، "انباشت ذخایر استراتژیک" مرغ منجمد برای مداخله در زمان افزایش شدید قیمت.
  4. چهارم، "تسریع در خودکفایی نهاده‌های دامی" از طریق حمایت از کشت داخلی ذرت و دانه‌های روغنی تا وابستگی به واردات و نرخ ارز کاهش یابد.
انتخاب ترکیب مناسبی از این راهکارها می‌تواند از تشدید بحران معیشتی جلوگیری کند.
https://www.asianewsiran.com/u/ic8
اخبار مرتبط
دبیرکل فدراسیون طیور کشور از احتمال افزایش شدید قیمت تخم‌مرغ خبر داد. سیدفرزاد طلاکش گفت قیمت هر شانه تخم‌مرغ بسته به نحوه تأمین نهاده دامی، بین ۳۶۰ تا ۴۲۰ هزار تومان خواهد بود. او توضیح داد: اگر نهاده با نرخ توافقی تأمین شود، قیمت هر شانه به ۳۶۰ هزار تومان می‌رسد. اما اگر با ارز ۱۳۰ هزار تومانی خریداری شود، این رقم تا ۴۲۰ هزار تومان افزایش می‌یابد. این اعلام نشان می‌دهد تصمیم درباره نرخ ارز نهاده‌های دامی، تأثیر مستقیم و فوری بر قیمت نهایی تخم‌مرغ در بازار مصرف خواهد گذاشت.
دولت فهرست کالاهای مشمول کالابرگ الکترونیک را منتشر کرد. بر این اساس، ۱۱ قلم کالای اساسی در سه گروه خواروبار، لبنیات و پروتئینی تحت پوشش این طرح قرار می‌گیرند. گروه خواروبار شامل برنج، روغن، ماکارونی، حبوبات، قند و شکر؛ گروه لبنیات شامل شیر، ماست و پنیر؛ و گروه پروتئینی شامل گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی و میگو است. همچنین، طرح ویژه ارتقای امنیت غذایی کودکان دارای سوءتغذیه، علاوه بر این اقلام، میوه، سبزی، آجیل و خرما را نیز شامل می‌شود.
قیمت هر شانه تخم‌مرغ در بازار تهران و سایر استان‌ها از مرز ۲۵۰ هزار تومان عبور کرده است. این افزایش شدید، تخم‌مرغ را که زمانی منبع پروتئین ارزان برای اقشار کم‌درآمد محسوب می‌شد، به کالایی نسبتاً لوکس تبدیل کرده است. مرغداران کمبود و گرانی نهاده‌های دامی و ضررهای انباشته در فصل گرم تابستان را دلیل اصلی این جهش قیمت می‌دانند. تورم گروه پروتئین حیوانی در ایران هم‌اکنون به ۶۶ درصد رسیده که تقریباً دو برابر نرخ تورم عمومی است. دولت برای کنترل قیمت‌ها وعده تشکیل کمیته‌های نظارتی را داده، اما کارشناسان معتقدند بدون اصلاح اساسی در نظام توزیع نهاده‌ها و حذف رانت، این اقدامات تأثیر چندانی نخواهد داشت.
قیمت تخم مرغ در بازار با افزایش بی‌سابقه‌ای روبرو شده است. بر اساس اعلام دبیر فدراسیون طیور، هر شانه تخم مرغ فله با قیمت ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. سیدفرزاد طلاکش افزایش قیمت نهاده‌های دامی را عامل اصلی این جهش قیمت دانست. به گفته وی، هر کیلو ذرت ۲۰ هزار تومان و کنجاله سویا بالای ۳۰ هزار تومان در بازار آزاد خریداری می‌شود. وی هشدار داد در صورت تداوم این روند، مرغداران ناچار به حذف گله‌های تخمگذار خواهند شد که این موضوع می‌تواند بحران جدیدی در بازار ایجاد کند.
آسیانیوز ایران هیچگونه مسولیتی در قبال نظرات کاربران ندارد.
تعداد کاراکتر باقیمانده: 1000
نظر خود را وارد کنید